一人暮らしの皆さん、毎日の食事はどうしていますか？
自炊する人、外食する人、テキトーに済ませる人、味にこだわる人、節約する人、カロリーを気にする人、様々でしょう。
私は、とにかく「楽」であることを優先します。
楽で、簡単で、そこそこ美味しく、飽きない食事の選択肢。
独身一人暮らし男である ながみえ の、雑でテキトーな食事を紹介します。
牛肉つみれエビ焼肉のタレ蒸し焼き
第3回、今回はちょっとだけ料理っぽいことをします。
まあ、これを料理と呼ぶと料理好きからは怒られてしまうかもしれませんが・・・。
買ってきた材料はこちらです。
牛肉、つみれ、エビ、カット野菜、焼肉のタレ。
まずは牛肉とつみれをそのままフライパンに敷きます。
さらにエビを投入し・・・
焼肉のタレをぶっかけます。
さらにカット野菜を投入し・・・
さらにさらに焼肉のタレをぶっかけます。
後は蓋をして火を付けて待つだけ。無茶苦茶簡単です。10分くらいかな。
白米もレトルトで。たった1分でおいしいです。
途中経過。いい感じ。
10分結果。水分を飛ばすために強火にし・・・すぐに諦めました。無理。
気を付けながら余計な水分を流しに捨て、完成しました。頂きます。
うん、おいしい。簡単でおいしい。
大したことは何もしてないのに、何かちゃんとした料理っぽくないですか？
焼肉のタレは本当に優秀ですね。何をしてもおいしい。
頑張って水分は捨てたのですが、結構残ってるな・・・
ごちそうさまでした。今回も美味でした。
この料理、たしか元はトンカツ用の豚肉にマヨネーズと醤油をあえた野菜を乗せて蒸し焼きにするものだったのですが、楽しようとしている内にこうなりました^^
具材は他にウインナーや魚を入れたり、焼肉のタレでなく麺つゆを使ったりしても美味しいです。
一人暮らしの方もそうでない方も、是非試してみて下さい。
【独身一人暮らし男の雑な飯シリーズ】
第1回：冷凍チャーハン
第2回：冷凍うどん＋惣菜天ぷら
第3回：牛肉つみれエビ焼肉のタレ蒸し焼き
第4回：インスタントラーメンと冷凍餃子
