一人暮らしの皆さん、毎日の食事はどうしていますか?
自炊する人、外食する人、テキトーに済ませる人、味にこだわる人、節約する人、カロリーを気にする人、様々でしょう。
私は、とにかく「楽」であることを優先します。
楽で、簡単で、そこそこ美味しく、飽きない食事の選択肢。
独身一人暮らし男である ながみえ の、雑でテキトーな食事を紹介します。
インスタントラーメンと冷凍餃子
ああ、ツーリングに行きたい・・・。しかし仕事だったり雨だったり雪だったりでなかなか行く機会が無いので、今日も今日とて家で飯を作ります。
第四回。簡単な飯の代表格、インスタントラーメンと冷凍餃子を作ってみました。
準備した材料はこちらです。
餃子はなんか面倒くさい印象があって今まで手を出してこなかったのですが、お勧めして頂いたので今回初めて試してみました。
袋を開けるとこんな感じ。
あ、あれ・・・タレがついて無い。マヂか・・・
フライパンにそのままぶちまけます。水も油も不要とのこと。
そして蓋をして中火で5分間蒸し焼きにします。なるほど、これは簡単ですね。
さて、待ってる間にラーメンも作ります。先に冷凍カット野菜を入れます。
後で入れるとお湯の温度が一気に下がってしまうので。
お湯が沸騰したところで麺を入れます。
5分経ったので餃子の蓋を開けます。このままもう少し過熱し続けると周りの白い泡が固まって餃子の羽となるとのこと。
麺がほぐれたところで卵を入れてかき混ぜます。
作り始めて約8分。完成しました。頂きます。
餃子おいしい。噛むと肉汁がジュワっと出てきます。本当に冷凍か・・・?
ちなみに餃子のタレが無かったので麺つゆで食べました。意外と合っていました。
ラーメンもおいしい。これぞ家ラーメンって感じですね。
ごちそうさまでした。今回も美味でした。
一人暮らしだとどうしても野菜が不足しがちになってしいますが、冷凍野菜は簡単に使えるのでおすすめです。私は常に冷凍庫にストックしてあります。
餃子も冷凍とは思えない味でした。タレが無かったのは誤算でしたが^^
一人暮らしの方もそうでない方も、是非試してみて下さい。
【独身一人暮らし男の雑な飯シリーズ】
第1回:冷凍チャーハン
第2回:冷凍うどん+惣菜天ぷら
第3回:牛肉つみれエビ焼肉のタレ蒸し焼き
第4回:インスタントラーメンと冷凍餃子